Chất Điều Vị Pha Chế Nước Chấm (Monotide Plus)

Công dụng: MONOTIDE PLUS

• Thay thế bột ngọt giúp làm tăng thêm mùi vị cho các sản phẩm: chả lụa, chả cá, pate, xúc xích, nem chua, bò viên…
• Dung làm chất điều vị trong sản xuât thực phẩm.
• Vị ngọt gấp 1000 lần bột ngọt.
• Dung làm chất điều vị trong sản xuất nước chấm ( tương đương I+G)

Hàm lượng sử dụng:  

• Từ: 1 – 3 gr /kg sản phẩm nước chấm
• Từ: 0.01 – 0.03 gr/kg sản phẩm giò chả…

Cách sử dụng: 

• Cho trực tiếp để pha chế sản xuất nước chấm.
• Cho trực tiếp cùng với gia vị vào cối xay.